皆さんお元気ですか?私は今日も元気です!
お家時間が増える中、何か手軽にできるお料理はないかな~と思い始めてみたよ
「そういえば、2年くらい前ぬか床作ったけど、かき混ぜるの忘れてやめちゃったんだっけな・・・、
よし!!今度は忘れないぞ!!」と思い、またまた始めたよ
若いタレントさんが、ゆで卵、豆腐、アボカドなんかをぬか床に着けていたのを見て、やってみたくなったよ
変わり種のぬか漬けで、おいしく出来たらまた紹介するよ!
おススメの食材があったら教えてね!!
そうそう、昨年に続き、梅干し&梅シロップ作ったよ
梅は種以外食べられるから、便利だし、偉いよ!